Fiesta de colores y tradiciones en el Festival ¡Viva México en Xochimilco!

En medio de una fiesta de colores y sabores tradicionales se llevó a cabo la inauguración de la séptima edición del Festival

¡Viva México en Xochimilco! Flores e Insectos Comestibles y Mezcal.

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La muestra gastronómica, cultural y artesanal que tiene lugar hasta este domingo

se lleva a cabo en el Centro Cultural Jardín Hacienda los Ángeles, un espacio de tradiciones arraigadas,

que busca ofrecer al mundo una probadita de Xochimilco.

El evento consiste en una muestra gastronómica de platillos realizado con insectos y flores comestibles como ingrediente principal.

Las bebidas a base de mezcal otorgan el complemento perfecto para los platillos variados.

El anfitrión para este complemento es «Mezcal Oro», traído desde Oaxaca, tierra que vio nacer a esta bebida.

Además, se podrán encontrar talleres, muestras culturales, venta de artesanías y

el ya famoso Metatón, una actividad qué consiste en trabajar el metate al puro estilo de nuestras antepasadas.

La entrada al Séptimo Festival Viva México en Xochimilco, es gratis y podrás acudir hasta las 20 horas de este domingo,

en el Centro Cultural Jardín Hacienda Los Ángeles, ubicado en la calle Azalea 39, en el Barrio de Xaltocán, delegación Xochimilco.

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* La fiesta de La Flor más Bella del Ejido 2020, que tenía como fecha de realización del 29 de marzo al 5 de abril,

será pospuesta hasta nuevo aviso.

* Los eventos en el escenario principal del Centro Histórico de Xochimilco, así como los de las sedes alternas quedan cancelados.

Si bien se trata de un evento de gran tradición y que representa una fuente de ingresos para artesanos, productores, chinamperos,

prestadores de servicios turísticos y del ramo gastronómico, la decisión de posponer el evento obedece al compromiso del gobierno local

de salvaguardar la integridad de vecinos y visitantes en la medida de lo posible.

Asimismo, la Alcaldía Xochimilco hace énfasis en la importancia de continuar

atentos a la información y recomendaciones de fuentes oficiales

y exhorta a los habitantes a seguir las medidas en el entorno cercano y a no caer en psicosis colectiva ante la situación.

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