El tradicional y delicioso “Mole de Caderas” inició su temporada y con ello, una gran expectativa…
Categoría: Gastronomía
Cemitas, solo en Puebla
Es un alimento exclusivo de la cocina poblana que llaman “cemitas”. A mediados del siglo pasado…
‘El Hidalguense’ barbacoa de cordero exquisita
El Hidalguense, la barbacoa de cordero, consomé, mixiotes, escamoles, chinicuiles, sopecitos y quesos fundidos y curados…
